Norregård Hotell och Konferens, Gröna Torg, 239 40 Falsterbo

Lunchmeny

Lunchmeny v.17

Vi dukar upp lunchbuffé mån-fre, kl 11.30-13.00

Vecka 17

Måndag:
Soppa: Tom ka gai soppa
Varmrätt: Långtidsbakad högrev med miso, soja, svamp och spröda grönsaker
Veg alt: Grillade buntmorötter, smörad puré av rödbeta, kikärtor och rosmarin

Tisdag:
Soppa: Linssoppa
Varmrätt: Kalvlägg brässerad i rå rabarbersaft, öl och nejilika
Veg alt: Saltbakad rotselleri, linser, svamp och vasslevinaigrette

Onsdag:
Soppa: Spenat och ramslökssoppa
Varmrätt: Pankopanerad torsk med brynt smör, räkor och potatispuré
Veg alt: Bakad spetskål, quinoa, äpple, brynt smör och blomkålspuré

Torsdag:
Soppa: Blomkålssoppa
Varmrätt:Fläsklägg med kryddpeppar, rotfrukter och ramslökssalsa
Veg alt: Vitlöksrostad broccoli med linser, svamp och brynt smör/sojavinaigrette

Fredag:
Soppa: Creme Ninon
Varmrätt: Piccata på tupp serverat med saffransrisotto och apelsingremolata
Veg alt: Saltbakad rotselleri, linser, svamp och vasslevinaigrette

 

Priser

150 kr inkl bröd och salladsbuffé.
Boka gärna bord på 040-479800 eller maila oss på reception@norregard.com