Norregård Hotell och Konferens, Gröna Torg, 239 40 Falsterbo

Vores restaurant

At nyde maden sammen...

… er halvdelen af madoplevelse. Sikker på, at det lyder som en kliché, men halvdelen af nydelse af måltiden, består af socialt samvær omkring bordet med deres kære. På mange måder forbedret den samlede oplevelse med gode venner. Vi ved Norregård vil gerne drage fordel af det, sammen med vores store passion for madlavning. Uanset om du er en restaurant, hotel eller konference gæst, ønsker vi dig til at dele vores glæde af fødevarer med os. Derfor hilser vi er velkommen til vores  restaurant, der byder på en dejlig aften-a la carte, hvor begyndelsen af det sociale spisning vil overtage.

Mad filosofi

Ved Norregård stræber vi efter at gæsten må have en komplet oplevelse omkring mad, der fylder alle sanser. Maden er inspireret og præget af den skånske madkultur men slutresultatet på pladen kan ikke desto mindre have påvirkninger fra hele verden. Vi interesserer os for de lokale og arbejder så meget som muligt med økologiske og produkter. Følger vi således den sæsonmæssige vifte af de bedste råvarer.   Den håndværk, der i sidste ende kommer til pladen, sammen med god service i en harmonisk miljø bringer folk sammen. Læs mere >

Restaurant

På Norregård har vi en tro, at det hele er altid bedre end to separate direkte hits. De hele og en naturlig vekselvirkning mellem mad og drikkevarer samt køkken og service skal være lige så indlysende som helhed omkring middagsbordet og samspillet mellem middag og venner. Derfor udnytter vi madens sociale evne til at bringe mennesker sammen. Vores mål er at forny og udvikle en restaurant koncept baseret på lokalt dyrkede, økologiske og sæsonbetonede retter. For reservationer ring til os på 040-47 98 00. Læs mere >